- 时间：2015.06.08
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饲料质量的稳定，是饲料工业及畜牧业连续稳步生长的重要包管。然而，在饲料生产中常泛起制品质量与配方设计之间有一定差别，达不到配方设计的要求。本文通过对影响制品质量的每一因素进行剖析.........
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饲料质量的稳定，是饲料工业及畜牧业连续稳步生长的重要包管。然而，在饲料生产中常泛起制品质量与配方设计之间有一定差别，达不到配方设计的要求。本文通过对影响制品质量的每一因素进行剖析，以使理论值与实际相吻合。
1、原料营养成份变异的影响
原料是制品质量的主体。关于同品种的原料，由于产地、情况、收获时机、加工、贮运方法、水分、霉变水平等的差别，其营养成份会有很大差别。所以要求品控部分一定要将进厂种种原料营养身分实测，为配方师提供**手数据，不然就要造成饲料质量与配方设计纷歧致。
另外，原料存放时间太长也会损失营养，同时增加有害物质，特别是一些稳定性差的添加剂(如维生素A等)，在温度、湿度、光线和空气等外界情况的作用下会迅速失效,有的吸潮,效价降低。因此,要划定存放,确定合理库存,在使用上做到先进先出、推陈出新。
2、破坏粒度的影响
破坏粒度是饲料加工质量的一个重要指标,差别的动物对饲料的粒度有差别的要求,以满意**的消化利用率,另外,粒度过细，增加电耗;粒度过大，散落性大，影响均匀性，在输送中容易泛起自动分级现象。
选用合适的筛孔,注意破坏机的运转情况,不要有破筛、漏料情况。
3、混淆均匀度的影响
混淆均匀度是包管日粮内组份漫衍均匀。预混料的均匀度显得更为重要，因为各微量身分的物理性质差别很大，某些身分的添加量又少少，如载体和稀释剂再选用不当的话，就很难包管其漫衍均匀。
选用性能优良的混淆机，并经常检查转子与开关门的状况，确定**混适时间，过短或过长的混适时间都不可很好地包管国标划定的混淆均匀度变异系数应小于10%的。
4、配料精度的影响
配料精度是决定饲料营养身分含量是否抵达配方设计要求的主要因素。
选用高精度的电子秤并按期校验;大秤称大用量料，小秤称小用量料。电脑控制配料时，应准确设定每种原料的落差赔偿，点动时间、点动间隔、加料顺序(大用量先加)等等来减少配料误差，密切关注控制系统的事情情况。
5、制料工艺的影响
由于制粒历程中的高温高压的湿热作用，饲料中的一些热压敏感性成份(如维生素和酶等)剖析，导致一部分维生素和酶等失去活性。
制粒用的蒸汽用量的制粒温度应控制使事情效率**与营养损失最小的**平衡点上。并可考虑使用压模外营养物的喷涂技术,同时在配方设计时应考虑富足量。
6、制品水分的影响
制品水分的含量变异，导致各项营养物质含量的变异。水分的变异一是原料自己的差别，二是制颗工艺参数的影响。
控制颗粒料制品水分，调质和冷却风干是要害。凭据调质前粉料水分的含量及入模料温来控制蒸汽加入量以及凭据颗粒料的含水量、粒径巨细及其身分的变革，对冷却时间、冷却风量等做相应调解。凭据季节的差别确定料温与情况温度的差，一般以不高于室温8℃为宜。对制品打包，要求缝口严密。
7、物料残留影响
在饲料加工及输送历程中，由于料仓、设备性能(如提升机的卸料形式，逆流冷却器栅格上颗粒料残留)的制约，以及物料静电的作用，一部分物料被粘附于设备上，并混入别的物料中，造成交叉混染。有几种微量成份特别容易受静电荷影响。
为避免产品交叉混染，在更换配方时应严格按设备清理程序进行清理，这对预混淆料的生产尤为重要。
8、采样、化验的影响
取样不正确，剖析误差就会增大，会误导配方设计，影响产品质量。
因此，要健全检测机构，完善检测设施，增强技术培训，提高化验人员的技术水平。运用标准的要领收罗、制备和剖析饲料样品。
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